劳技进校园,实践促成长 | 宁波新东方携手宁波市北仑区三山学校开展劳技实践课
劳动教育是学校基础教育的有机组成部分,随着我国对劳动教育重视程度的逐渐提高,学校的劳动教育理念和方法也在不断改进,不断适应新时代的发展。
2025年1月21日,宁波新东方烹饪学校积极响应国家教育部的政策号召,派出专业老师,走进宁波市北仑区三山学校,给同学们带去了精彩的劳技课。这一举措旨在将实用技能教育引入校园,为学生提供更多实践机会,同时也为“双减”政策注入新的活力。
宁波新东方带着蛋糕原料和三山学校的同学们,进行了一场甜蜜的约会,学校饭堂变身为明亮宽敞的西点教室,桌面上整齐摆放着抹胚台和蛋糕胚,淡奶油的清香散布在各个角落,空气里满是幸福的味道。
活动中,宁波新东方西点专业老师为同学们展示了蛋糕的制作方法,在老师的讲解和示范下,同学们了解到蛋糕制作的各个环节,包括材料的选择、比例的搭配、抹胚的技巧等。
随着老师的示范蛋糕逐渐成形,同学们也领上了自己的实操材料,开始分组进行自己的创作。虽然大部分同学都是初次接触西点制作,但在老师的指导下,大家都展现出了极高的热情和创造力。经过一番努力,一个个精美的蛋糕逐渐呈现在大家眼前。
之前有许多同学不了解宁波新东方的课程,总会提出各种各样的疑问,“零基础能学西点吗?”当然可以。我们的劳技课进校园活动,正式为提出疑问的同学们提供一次免费试学的机会,让大家感受西点烘焙的美好,体验亲手制作甜点的乐趣。
是否适合自己?是否有兴趣深造?只有试学一次才知道。劳动技能课可以成为学生发现兴趣和培养爱好的平台。通过参与实践活动和技术学习,学生可以亲身感受不同领域的魅力,发现自己的兴趣和潜能,进而培养起相应的爱好。
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