用一双巧手,赋予美食的香甜;用一台烤箱,制出幸福的期待;用一颗暖心,诠释对生活的热爱;用一份真诚,感悟生命的赞叹。为了丰富老年人的精神生活,体验和感受烘焙的乐趣,3月29日上午,德清县民信公益服务中心联合德清县民政局开展“美好‘食’光 ‘育’见幸福”中西面点教学活动。
为提升本次活动体验感,在进行实操前,由烘焙老师精心准备了手套、鸡蛋和蓝莓等原料,通过生动的演示和形象的表述,使老人们在最短时间内掌握了制作步骤。大家认真听着烘焙师讲解要领,个个兴趣盎然跃跃欲试,很快就上手制作起来,挤奶油、摆水果、做点缀、忙得不亦乐乎。在蓝莓麦芬蛋糕进烤箱的时候,烘焙老师接着教大家制作巧克力麦芬蛋糕。香甜的蛋糕,不仅拉近了老年朋友之间的距离,更让大家体验到自己制作蛋糕的成就感。
活动期间,老人们互相交流,热情地向烘焙老师提问:“这样做对不对啊?”“我这做得好看吧!”“我还是第一次尝试做呢。”当看到自己亲手制作的成品,蛋糕的气息在空中弥漫时,老人们交换着彼此的成果,有的拍照留念、有的现场品尝。有的要带回去和家人一起品尝!
通过这样的活动,让老人们可以学习制作方法、增强动手能力,可以享受到美味的蛋糕和群体活动的快乐时光。也希望通过这样的活动,让生活中始终保持着这一点甜。
鸣谢:特别感谢德清县民政局对此项目的大力支持!
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